Brauhaus Würzburg
Brauhaus
Würzburg
Würzburgs Bar mit eigener Brauerei.
Ihr Platz für Gemütlichkeit in
Ihr Platz für Gemütlichkeit in
Würzburg
Würzburg
traditionelles
BIER
ECHTER
Genuß
In früheren Zeiten brauten viele Wirtshäuser ihr eigenes Bier. So entstanden typische lokale Biere, die eines gemeinsam hatten - sie waren naturtrüb, d.h. unfiltriert. Im Bewusstsein der jahrhundertalten Wirtshaustradition der ‚Goldenen Gans‘ pflegen wir seit 1989 hier in Würzburgs erster Hausbrauerei wieder mit großer Leidenschaft die hohe Kunst handwerklichen Bierbrauens - für den Ausschank im ‚Brauhaus‘ und im ‚Biergarten Goldene Gans’ an der Alten Mainbrücke.
Wir brauen handwerklich - nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 mit besten Zutaten. Wir setzen auf natürliche Herstellung und belassen unsere Biere naturtrüb und unfiltriert. Wir verzichten auf künstliche Haltbarmachung durch Hitze bzw. Pasteurisierung und auf Flaschenabfüllung.
Wohl bekomms‘ !
Aktuelle
Info
Liebe Gäste,
es gibt Neuigkeiten. Während den kalten Wintermonaten haben wir das Brauhaus nach langer Zeit wieder für euch geöffnet. Hier könnt ihr immer von Donnerstag bis Samstag in gemütlicher Atmosphäre unsere hauseigenen Biersorten, Weine und Longdrinks genießen. Um euren Hunger zu stillen bieten wir euch hier köstliche Variationen unserer fränkischen Fladen und Salate.
Ihr findet uns in der Burkarderstraße jeden Donnerstag, Freitag und Samstag ab 18:00 Uhr!
SPEIS
Fränkischer Fladen
... schmackhaft
,Classic’
Sahne, Zwiebeln und Speck
10,60 €
,Classic’
10,60 €
Sahne, Zwiebeln und Speck
,Classic’
Sahne, Zwiebeln und Speck
10,60 €
,Classic’
Sahne, Zwiebeln und Speck
10,60 €
,Aglio’
Sahne, Zwiebeln, Speck und Knoblauch
10,90 €
,Aglio’
10,90 €
Sahne, Zwiebeln, Speck und Knoblauch
,Aglio’
Sahne, Zwiebeln, Speck und Knoblauch
10,90 €
,Aglio’
Sahne, Zwiebeln, Speck und Knoblauch
10,90 €
,Käse’
Sahne, Zwiebeln, Speck und Käse
11,60 €
,Käse’
11,60 €
Sahne, Zwiebeln, Speck und Käse
,Käse’
Sahne, Zwiebeln, Speck und Käse
11,60 €
,Käse’
Sahne, Zwiebeln, Speck und Käse
11,60 €
,Kümmel’
Sahne, Zwiebeln, Speck und Kümmel
11,40 €
,Kümmel’
11,40 €
Sahne, Zwiebeln, Speck und Kümmel
,Kümmel’
Sahne, Zwiebeln, Speck und Kümmel
11,40 €
,Kümmel’
Sahne, Zwiebeln, Speck und Kümmel
11,40 €
,Spezial’
Sahne, Zwiebeln, Speck, Kümmel, Knoblauch
11,60 €
,Spezial’
11,60 €
Sahne, Zwiebeln, Speck, Kümmel, Knoblauch
,Spezial’
Sahne, Zwiebeln, Speck, Kümmel, Knoblauch
11,60 €
,Spezial’
Sahne, Zwiebeln, Speck, Kümmel, Knoblauch
11,60 €
,Brauhaus Spezial’
VEGGIE
Sahne, Zwiebeln, Tomaten und Mozzarella
12,40 €
,Brauhaus Spezial’
VEGGIE
Sahne, Zwiebeln, Tomaten und Mozzarella
12,40 €
,Brauhaus Spezial’
VEGGIE
Sahne, Zwiebeln, Tomaten und Mozzarella
12,40 €
,Brauhaus Spezial’
VEGGIE
Sahne, Zwiebeln, Tomaten und Mozzarella
12,40 €
,Mediterran’
VEGGIE
Sahne, Zucchini, Champignons, Oliven und Mozzarella
12,50 €
,Mediterran’
VEGGIE
Sahne, Zucchini, Champignons, Oliven und Mozzarella
12,50 €
,Mediterran’
VEGGIE
Sahne, Zucchini, Champignons, Oliven und Mozzarella
12,50 €
,Mediterran’
VEGGIE
Sahne, Zucchini, Champignons, Oliven und Mozzarella
12,50 €
,Parma’
Sahne, Feige, Ziegenkäse, Thymianhonig und Parmaschinken
15,30 €
,Parma’
15,30 €
Sahne, Feige, Ziegenkäse, Thymianhonig und Parmaschinken
,Parma’
Sahne, Feige, Ziegenkäse, Thymianhonig und Parmaschinken
15,30 €
,Parma’
Sahne, Feige, Ziegenkäse, Thymianhonig und Parmaschinken
15,30 €
,Süßer Fladen’
VEGGIE
Sahne, Apfel, Zimt und Zucker
10,50 €
,Süßer Fladen’
VEGGIE
Sahne, Apfel, Zimt und Zucker
10,50 €
,Süßer Fladen’
VEGGIE
Sahne, Apfel, Zimt und Zucker
10,50 €
,Süßer Fladen’
VEGGIE
Sahne, Apfel, Zimt und Zucker
10,50 €
Salatvariationen
... genussvoll kombiniert
Feldsalat
Kartoffeldressing, geröstetem Speck und hauseigenen Baguette
14,80 €
Feldsalat
14,80 €
Kartoffeldressing, geröstetem Speck und hauseigenen Baguette
Feldsalat
Kartoffeldressing, geröstetem Speck und hauseigenen Baguette
14,80 €
Feldsalat
Kartoffeldressing, geröstetem Speck und hauseigenen Baguette
14,80 €
Gemischter Wintersalat mit Hähnchenbrust
Möhre, Chicoree, Endivien, Radicchio, Feldsalat, Joghurtdressing und Hähnchenbrust
16,80 €
Gemischter Wintersalat mit Hähnchenbrust
16,80 €
Möhre, Chicoree, Endivien, Radicchio, Feldsalat, Joghurtdressing und Hähnchenbrust
Gemischter Wintersalat mit Hähnchenbrust
Möhre, Chicoree, Endivien, Radicchio, Feldsalat, Joghurtdressing und Hähnchenbrust
16,80 €
Gemischter Wintersalat mit Hähnchenbrust
Möhre, Chicoree, Endivien, Radicchio, Feldsalat, Joghurtdressing und Hähnchenbrust
16,80 €
Gemischter Wintersalat mit Champignons
VEGGIE
Möhre, Chicoree, Endivien, Radicchio, Feldsalat, Joghurtdressing und Champignons
16,20 €
VEGGIE
Gemischter Wintersalat mit Champignons
16,20 €
Möhre, Chicoree, Endivien, Radicchio, Feldsalat, Joghurtdressing und Champignons
Gemischter Wintersalat mit Champignons
VEGGIE
Möhre, Chicoree, Endivien, Radicchio, Feldsalat, Joghurtdressing und Champignons
16,20 €
Gemischter Wintersalat mit Champignons
VEGGIE
Möhre, Chicoree, Endivien, Radicchio, Feldsalat, Joghurtdressing und Champignons
16,20 €
TRANK
Hausgebraute Biere
... frisch gezapft
0.3 l
0.5 l
Helles ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
2,90 €
3,80 €
Helles ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
2,90 €
3,80 €
Helles ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
2,90 €
3,80 €
Helles ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
2,90 €
3,80 €
Radler
Helles ‚Goldene Gans‘ mit Zitronenlimonade
2,90 €
3,80 €
Radler
Helles ‚Goldene Gans‘ mit Zitronenlimonade
2,90 €
3,80 €
Radler
Helles ‚Goldene Gans‘ mit Zitronenlimonade
2,90 €
3,80 €
Radler
Helles ‚Goldene Gans‘ mit Zitronenlimonade
2,90 €
3,80 €
Fränkisches Holunderradler
Helles ‚Goldene Gans‘ mit Holundersaft und Mineralwasser
3,10 €
4,10 €
Fränkisches Holunderradler
Helles ‚Goldene Gans‘ mit Holundersaft und Mineralwasser
3,10 €
4,10 €
Fränkisches Holunderradler
Helles ‚Goldene Gans‘ mit Holundersaft und Mineralwasser
3,10 €
4,10 €
Fränkisches Holunderradler
Helles ‚Goldene Gans‘ mit Holundersaft und Mineralwasser
3,10 €
4,10 €
Pils ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
2,90 €
3,80 €
Pils ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
2,90 €
3,80 €
Pils ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
2,90 €
3,80 €
Pils ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
2,90 €
3,80 €
Hefeweizen ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
3,40 €
4,30 €
Hefeweizen ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
3,40 €
4,30 €
Hefeweizen ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
3,40 €
4,30 €
Hefeweizen ‚Goldene Gans‘
naturtrüb, unfiltriert
3,40 €
4,30 €
Hefe-Limo
3,10 €
4,30 €
Hefe-Limo
3,10 €
4,30 €
Hefe-Limo
3,10 €
4,30 €
Hefe-Limo
3,10 €
4,30 €
Cola-Hefe
3,10 €
4,30 €
Cola-Hefe
3,10 €
4,30 €
Cola-Hefe
3,10 €
4,30 €
Cola-Hefe
3,10 €
4,30 €
Alkoholfreies
Mönchshof Naturtrüb
0,5 l
3,80 €
Mönchshof Naturtrüb
0,5 l
3,80 €
Mönchshof Naturtrüb
0,5 l
3,80 €
Mönchshof Naturtrüb
0,5 l
3,80 €
Alkoholfreies Hefeweizen, Kapuziner
0,5 l
4,20 €
Alkoholfreies Hefeweizen, Kapuziner
0,5 l
4,20 €
Alkoholfreies Hefeweizen, Kapuziner
0,5 l
4,20 €
Alkoholfreies Hefeweizen, Kapuziner
0,5 l
4,20 €
Mineralwasser Spritzig
0,5 l
3,40 €
Mineralwasser Spritzig
0,5 l
3,40 €
Mineralwasser Spritzig
0,5 l
3,40 €
Mineralwasser Spritzig
0,5 l
3,40 €
Mineralwasser Still
0,5 l
3,40 €
Mineralwasser Still
0,5 l
3,40 €
Mineralwasser Still
0,5 l
3,40 €
Mineralwasser Still
0,5 l
3,40 €
Coca Cola
0,33 l
3,40 €
Coca Cola
0,33 l
3,40 €
Coca Cola
0,33 l
3,40 €
Coca Cola
0,33 l
3,40 €
Cola Zero
0,33 l
3,40 €
Cola Zero
0,33 l
3,40 €
Cola Zero
0,33 l
3,40 €
Cola Zero
0,33 l
3,40 €
Fanta Orange
0,33 l
3,40 €
Fanta Orange
0,33 l
3,40 €
Fanta Orange
0,33 l
3,40 €
Fanta Orange
0,33 l
3,40 €
Paulaner Spezi
0,33 l
3,40 €
Paulaner Spezi
0,33 l
3,40 €
Paulaner Spezi
0,33 l
3,40 €
Paulaner Spezi
0,33 l
3,40 €
Apfelsaftschorle
0,5 l
3,60 €
Apfelsaftschorle
0,5 l
3,60 €
Apfelsaftschorle
0,5 l
3,60 €
Apfelsaftschorle
0,5 l
3,60 €
Johannisbeersaftschorle
0,5 l
3,60 €
Johannisbeersaftschorle
0,5 l
3,60 €
Johannisbeersaftschorle
0,5 l
3,60 €
Johannisbeersaftschorle
0,5 l
3,60 €
Rhabarbersaftschorle
0,5 l
4,30 €
Rhabarbersaftschorle
0,5 l
4,30 €
Rhabarbersaftschorle
0,5 l
4,30 €
Rhabarbersaftschorle
0,5 l
4,30 €
Maracujasaftschorle
0,5 l
4,20 €
Maracujasaftschorle
0,5 l
4,20 €
Maracujasaftschorle
0,5 l
4,20 €
Maracujasaftschorle
0,5 l
4,20 €
Bitter Lemon
0,2 l
3,10 €
Bitter Lemon
0,2 l
3,10 €
Bitter Lemon
0,2 l
3,10 €
Bitter Lemon
0,2 l
3,10 €
Tonic Water
0,2 l
3,10 €
Tonic Water
0,2 l
3,10 €
Tonic Water
0,2 l
3,10 €
Tonic Water
0,2 l
3,10 €
Ginger Ale
0,2 l
3,10 €
Ginger Ale
0,2 l
3,10 €
Ginger Ale
0,2 l
3,10 €
Ginger Ale
0,2 l
3,10 €
Red Bull
0,25 l
3,50 €
Red Bull
0,25 l
3,50 €
Red Bull
0,25 l
3,50 €
Red Bull
0,25 l
3,50 €
Weine
... für Sie ausgewählt
Weißwein Franken 0,2l
Müller Thurgau
2021 Iphöfer Kalb, Kabinett trocken
4,00 €
Müller Thurgau
2021 Iphöfer Kalb, Kabinett trocken
4,00 €
Müller Thurgau
2021 Iphöfer Kalb, Kabinett trocken
4,00 €
Müller Thurgau
2021 Iphöfer Kalb, Kabinett trocken
4,00 €
Silvaner
2022 Hüttenheimer Tannenberg, QbA trocken
4,40 €
Silvaner
2022 Hüttenheimer Tannenberg, QbA trocken
4,40 €
Silvaner
2022 Hüttenheimer Tannenberg, QbA trocken
4,40 €
Silvaner
2022 Hüttenheimer Tannenberg, QbA trocken
4,40 €
Bacchus
2022 Hüttenheimer Tannenberg, QbA halbtrocken
4,20 €
Bacchus
2022 Hüttenheimer Tannenberg, QbA halbtrocken
4,20 €
Bacchus
2022 Hüttenheimer Tannenberg, QbA halbtrocken
4,20 €
Bacchus
2022 Hüttenheimer Tannenberg, QbA halbtrocken
4,20 €
Weinschorle
3,40 €
Weinschorle
3,40 €
Weinschorle
3,40 €
Weinschorle
3,40 €
Weißwein Italien 0,2l
Pinot Grigio
4,40 €
Pinot Grigio
4,40 €
Pinot Grigio
4,40 €
Pinot Grigio
4,40 €
Lugana
6,20 €
Lugana
6,20 €
Lugana
6,20 €
Lugana
6,20 €
Rotwein Italien 0,2l
Primitivo Puglia Varietale
5,20 €
Primitivo Puglia Varietale
5,20 €
Primitivo Puglia Varietale
5,20 €
Primitivo Puglia Varietale
5,20 €
Prickelndes
Prosecco Aperol
0,2 l
6,20 €
Prosecco Aperol
0,2 l
6,20 €
Prosecco Aperol
0,2 l
6,20 €
Prosecco Aperol
0,2 l
6,20 €
Proseccoschorle
0,2 l
4,90 €
Proseccoschorle
0,2 l
4,90 €
Proseccoschorle
0,2 l
4,90 €
Proseccoschorle
0,2 l
4,90 €
Prosecco frizzante
0,2 l
5,40 €
Prosecco frizzante
0,2 l
5,40 €
Prosecco frizzante
0,2 l
5,40 €
Prosecco frizzante
0,2 l
5,40 €
Longdrinks 0,3l
... frisch gemixt
Gin Tonic
Gordons Gin, Tonic Water
6,90 €
Gin Tonic
Gordons Gin, Tonic Water
6,90 €
Gin Tonic
Gordons Gin, Tonic Water
6,90 €
Gin Tonic
Gordons Gin, Tonic Water
6,90 €
Vodka Lemon
Smirnoff, Bitter Lemon
6,90 €
Vodka Lemon
Smirnoff, Bitter Lemon
6,90 €
Vodka Lemon
Smirnoff, Bitter Lemon
6,90 €
Vodka Lemon
Smirnoff, Bitter Lemon
6,90 €
Jack Daniel´s Cola
Jack Daniel´s, Cola
6,90 €
Jack Daniel´s Cola
Jack Daniel´s, Cola
6,90 €
Jack Daniel´s Cola
Jack Daniel´s, Cola
6,90 €
Jack Daniel´s Cola
Jack Daniel´s, Cola
6,90 €
Jim Beam Cola
Jim Beam, Cola
6,90 €
Jim Beam Cola
Jim Beam, Cola
6,90 €
Jim Beam Cola
Jim Beam, Cola
6,90 €
Jim Beam Cola
Jim Beam, Cola
6,90 €
Bacardi Cola
Bacardi Weis oder Braun
6,90 €
Bacardi Cola
Bacardi Weis oder Braun
6,90 €
Bacardi Cola
Bacardi Weis oder Braun
6,90 €
Bacardi Cola
Bacardi Weis oder Braun
6,90 €
Havana Cola
Havana Club 3 J., Cola
6,90 €
Havana Cola
Havana Club 3 J., Cola
6,90 €
Havana Cola
Havana Club 3 J., Cola
6,90 €
Havana Cola
Havana Club 3 J., Cola
6,90 €
Likör 43 Milch
Likör 43, Milch
6,90 €
Likör 43 Milch
Likör 43, Milch
6,90 €
Likör 43 Milch
Likör 43, Milch
6,90 €
Likör 43 Milch
Likör 43, Milch
6,90 €
Lillet Wildberry
Lillet, Schweppes Wildberry
6,90 €
Lillet Wildberry
Lillet, Schweppes Wildberry
6,90 €
Lillet Wildberry
Lillet, Schweppes Wildberry
6,90 €
Lillet Wildberry
Lillet, Schweppes Wildberry
6,90 €
Spirituosen
... für Genießer
Whisky 4cl
Jack Daniel´s
3,90 €
Jack Daniel´s
3,90 €
Jack Daniel´s
3,90 €
Jack Daniel´s
3,90 €
Jim Beam
3,40 €
Jim Beam
3,40 €
Jim Beam
3,40 €
Jim Beam
3,40 €
Jameson
4,30 €
Jameson
4,30 €
Jameson
4,30 €
Jameson
4,30 €
Wild Turkey
3,90 €
Wild Turkey
3,90 €
Wild Turkey
3,90 €
Wild Turkey
3,90 €
McAllan 12J.
20,00 €
McAllan 12J.
20,00 €
McAllan 12J.
20,00 €
McAllan 12J.
20,00 €
Bunnahabhin 12J.
10,20 €
Bunnahabhin 12J.
10,20 €
Bunnahabhin 12J.
10,20 €
Bunnahabhin 12J.
10,20 €
Rum 4cl
Havana Club 3J.
3,10 €
Havana Club 3J.
3,10 €
Havana Club 3J.
3,10 €
Havana Club 3J.
3,10 €
Bacardi weiß, braun
3,10 €
Bacardi weiß, braun
3,10 €
Bacardi weiß, braun
3,10 €
Bacardi weiß, braun
3,10 €
Pyrat
7,70 €
Pyrat
7,70 €
Pyrat
7,70 €
Pyrat
7,70 €
Appleton Estate
4,40 €
Appleton Estate
4,40 €
Appleton Estate
4,40 €
Appleton Estate
4,40 €
Gin 4cl
Gordons Gin
2,70 €
Gordons Gin
2,70 €
Gordons Gin
2,70 €
Gordons Gin
2,70 €
Hendrick's
6,70 €
Hendrick's
6,70 €
Hendrick's
6,70 €
Hendrick's
6,70 €
Bombay
4,00 €
Bombay
4,00 €
Bombay
4,00 €
Bombay
4,00 €
Tanqueray
4,00 €
Tanqueray
4,00 €
Tanqueray
4,00 €
Tanqueray
4,00 €
Malfy normal, lemon
4,60 €
Malfy normal, lemon
4,60 €
Malfy normal, lemon
4,60 €
Malfy normal, lemon
4,60 €
Vodka 4cl
Smirnoff
2,80 €
Smirnoff
2,80 €
Smirnoff
2,80 €
Smirnoff
2,80 €
Absolut
3,20 €
Absolut
3,20 €
Absolut
3,20 €
Absolut
3,20 €
Grasovka
3,40 €
Grasovka
3,40 €
Grasovka
3,40 €
Grasovka
3,40 €
Grey Goose
8,00 €
Grey Goose
8,00 €
Grey Goose
8,00 €
Grey Goose
8,00 €
Tequila 4cl
El Jimador Blanco
4,20 €
El Jimador Blanco
4,20 €
El Jimador Blanco
4,20 €
El Jimador Blanco
4,20 €
El Jimador Gold
4,20 €
El Jimador Gold
4,20 €
El Jimador Gold
4,20 €
El Jimador Gold
4,20 €
Sauza Silver
3,60 €
Sauza Silver
3,60 €
Sauza Silver
3,60 €
Sauza Silver
3,60 €
Sauza Gold
3,60 €
Sauza Gold
3,60 €
Sauza Gold
3,60 €
Sauza Gold
3,60 €
Liköre 4cl
Aperol
2,80 €
Aperol
2,80 €
Aperol
2,80 €
Aperol
2,80 €
Campari
3,30 €
Campari
3,30 €
Campari
3,30 €
Campari
3,30 €
Lillet
3,30 €
Lillet
3,30 €
Lillet
3,30 €
Lillet
3,30 €
Likör 43
3,60 €
Likör 43
3,60 €
Likör 43
3,60 €
Likör 43
3,60 €
Montenegro
3,80 €
Montenegro
3,80 €
Montenegro
3,80 €
Montenegro
3,80 €
Jägermeister
3,30 €
Jägermeister
3,30 €
Jägermeister
3,30 €
Jägermeister
3,30 €
Ramazotti
3,20 €
Ramazotti
3,20 €
Ramazotti
3,20 €
Ramazotti
3,20 €
Sambuca
3,20 €
Sambuca
3,20 €
Sambuca
3,20 €
Sambuca
3,20 €
Underberg 2cl
3,90 €
Underberg 2cl
3,90 €
Underberg 2cl
3,90 €
Underberg 2cl
3,90 €
Edelbrände 4cl
Moorbirne
3,80 €
Moorbirne
3,80 €
Moorbirne
3,80 €
Moorbirne
3,80 €
Altes Pflümle
3,80 €
Altes Pflümle
3,80 €
Altes Pflümle
3,80 €
Altes Pflümle
3,80 €
Himbeere
3,80 €
Himbeere
3,80 €
Himbeere
3,80 €
Himbeere
3,80 €
Mirabelle
3,80 €
Mirabelle
3,80 €
Mirabelle
3,80 €
Mirabelle
3,80 €
Heißgetränke
... anregend & belebend
Kaffee
2,80 €
Kaffee
2,80 €
Kaffee
2,80 €
Kaffee
2,80 €
Cappuccino
3,20 €
Cappuccino
3,20 €
Cappuccino
3,20 €
Cappuccino
3,20 €
Latte Macchiato
3,20 €
Latte Macchiato
3,20 €
Latte Macchiato
3,20 €
Latte Macchiato
3,20 €
Espresso
2,20 €
Espresso
2,20 €
Espresso
2,20 €
Espresso
2,20 €
Milchkaffee
3,20 €
Milchkaffee
3,20 €
Milchkaffee
3,20 €
Milchkaffee
3,20 €
